Programa y Materiales

Documentos Adicionales

Enlaces

Fotos

Tradicionalmente, las intervenciones que buscan apoyar el desarrollo del sector agropecuario se han centrado en el aumento de la productividad de los sistemas de producción por medio de programas de reforma agraria, crédito, investigación, asistencia técnica, etc. Este tipo de intervenciones, por lo general, han resultado en un aumento en la producción y/o la productividad del sector medida en kilogramos producido por área cultivada permitiendo así, mejoras sustanciales en la oferta de productos básicos agropecuarios.

Sin embargo, estos aumentos en producción han generado reducciones significativas en los precios pagados por estos productos, como resultado de la ley de oferta y demanda. Un ejemplo claro de esta tendencia se ve en los precios promedio de los productos tipo "commodity" que han venido disminuyéndose en cada uno de los últimos cincuenta años. Si bien los aumentos productivos han abaratado el costo de los alimentos para segmentos importantes de la población urbana, no han generado mayores ingresos para los productores ni poblaciones rurales y tampoco han contribuido a reducir los niveles de pobreza rural.

Para lograr una reducción efectiva en los niveles de pobreza rural, se requiere pensar más allá de la productividad e incorporar temas como rentabilidad y competitividad en nuestra agenda de trabajo. Rentabilidad, medida en ingresos por área cultivada, nos conlleva a abarcar temas como la generación de valor agregado, la diversificación de los sistemas de producción y el desarrollo de mercados más dinámicas y complejas. El fomento de un sector rural organizado y capaz de gestionar y mantener conexiones a mercados en crecimiento se presenta entonces como una estrategia alternativa de desarrollo rural.

Mas aún, la tendencia mundial hacia la globalización y el libre comercio requiere de un cambio del enfoque de "productividad" por un enfoque de "competitividad". Para el logro de esta competitividad la organización empresarial tanto a nivel de la empresa como de sus vínculos hacia adelante y hacia atrás y el acceso a información y tecnología se hacen cada vez más necesarios. Hay que pasar de una estrategia que aprovecha ventajas comparativas basadas normalmente en recursos naturales, mano de obra barata, subsidios estatales y productos poco elaborados, fácilmente replicables por otros zonas o países hacía una estrategia de ventajas competitivas. Las ventajas competitivas se basen en el conocimiento del consumidor y mercado, la elaboración de productos más complejos, la agregación de valor, la organización empresarial y la generación de alianzas estratégicas entre distintos etapas de la cadena productiva.

Contenido del Curso

• El Enfoque Microregional para el Desarrollo Rural

• Selección de Cadenas Promisorias en una Microregión

• Identificación de Oportunidades de Mercados

• Identificación y Convocatoria de Actores de la Cadena

• Análisis Participativo de la Cadena Productiva y sus Actores

• Factores que Limitan la Competitividad de la Cadena - Identificación y Priorización.

• Factores que Limitan la Competitividad de la Cadena - Análisis de Causas y Efectos.

• Diseño de una Estrategia Integral para Mejorar la Competitividad de la Cadena.

• Negociación, Alianzas y Acuerdos Comerciales.