La Certificación
 Este proceso lo realiza la Unidad Autónoma, FLO-Cert Ltd, organismo
responsable de esta gestión, que tiene como objetivo promover y mejorar las condiciones
socioeconómicas de los productores, mediante la oferta de productos certificados con los
Estándares ISO para Organismos de Certificación (ISO 65). FLO-Cert financia sus
actividades gracias a los importantes aportes que realizan las Iniciativas Nacionales, y
además, en parte, a través de una cuota de certificación que pagan las organizaciones de productores y
los comerciantes.
Según FLO
(2004), para empezar el proceso de certificación el productor debe definir, según los
criterios de FLO Internacional, qué tipo de organización jurídica posee (asociaciones,
cooperativas, empresas, contratistas, entre otras) tomando en cuenta las siguientes
variables:
- Número de miembros o trabajadores existentes en la organización y cómo participan en
los procesos de toma de decisiones.
- Posición en el mercado de sus productos: en caso de exportar, definir a dónde y cómo.
- Tipo/variedad del producto, cantidad y calidad disponible para la exportación.
- Certificación orgánica: si la producción, o parte de ella está certificada por un
organismo certificador de producción orgánica.
Tras la
confrontación de dichos criterios, el paso siguiente es dirigirse por correo electrónico
a FLO-Cert (certification@fairtrade.net),
indicando el interés por certificar los productos e informando las características de la
organización y productos, según las variables mencionadas. Si FLO considera que hay
potencial en el mercado del Comercio Justo para el producto de la organización, enviará
un cuestionario estándar y si la evaluación resulta positiva, llevará a cabo una
primera visita de inspección.
 La
inspección incluye la supervisión de documentos, entrevistas con directivos y miembros,
así como con trabajadores, y la realiza un Inspector de FLO, quien, con la información
que recoge de estas actividades, verifica y evalúa el cumplimiento de la información
diligenciada en el registro de productores.
El informe
de dicha inspección será tratado por el Comité de Certificación independiente, el cual
también tomará la decisión de certificar o no a la organización; si el resultado es
positivo, la certificación se formalizará con la firma del contrato entre la
organización productora y FLO International. En dicho contrato se explicarán los
derechos y obligaciones de ambas partes. FLO informará por escrito, a la organización
productora, de la decisión de certificación. La certificación es válida por un cierto
período de tiempo (renovable).
Por qué certificarse
Porque
la venta de productos con sello FLO brinda a los consumidores la seguridad de adquirir
bienes de calidad elaborados con criterios sociales, económicos y ambientales, y a los
productores, mayores ingresos (prima extra) que se traducen en bienestar para su
comunidad.
Total de ventas en millones de toneladas,
generadas por el Sello FLO (1997 a 2002)
|
|
Años
|
Ventas |
Crecimiento (%)
|
| 1997 |
25,972 |
— |
| 1998 |
28,913 |
11.3 |
| 1999 |
33,495
|
15.8 |
| 2000 |
39,750 |
18.7 |
| 2001 |
48,506 |
22.0 |
| 2002 |
58,813 |
21.2 |
FUENTE: FLO, 2004. (http://www.fairtrade.net/sites/impact/spanish/facts.htm)
|
Distribución de grupos de productores FLO
por región y producto
|
Año 2000
|
Caribe
|
América Central
|
América del Sur
|
África
|
Asia
|
Total grupos
|
Part. (%)
|
Café
|
9
|
84
|
47
|
11
|
4
|
155
|
61.5
|
Te
|
0
|
0
|
0
|
9
|
36
|
45
|
17.8
|
Miel
|
0
|
16
|
3
|
1
|
1
|
21
|
8.3
|
Plátano
|
4
|
1
|
2
|
1
|
0
|
8
|
3.2
|
Azúcar
|
1
|
3
|
3
|
0
|
2
|
9
|
3.6
|
Cacao
|
2
|
1
|
2
|
2
|
0
|
7
|
2.8
|
Jugo de naranja
|
2
|
1
|
4
|
0
|
0
|
7
|
2.8
|
Total grupos
|
18
|
106
|
61
|
24
|
43
|
252
|
100
|
Participación (%)
|
7.1
|
42.1
|
24.2
|
9.5
|
17.1
|
100
|
100
|
*
Durante el año 2000, el café fue el producto certificado predominante entre los grupos
de productores certificados; cerca del 62 por ciento de ellos lo vendieron en los mercados
externos. Este año, la región de América Latina y el Caribe concentró a 185
productores, que equivalen al 73 por ciento de los 252 grupos registrados por FLO en el
mundo.
FUENTE: Adaptado de FLO, 2001.
|
Productos
 Según
FLO Internacional (2003), actualmente los productos que gozan
de estándares para obtener la certificación son:
- el café
- el té
- el arroz
- las frutas frescas
- los jugos naturales
- el chocolate
- el azúcar de caña
- la miel, y
- las pelotas para deportes.
Este último es el único producto manufacturado que posee un estándar ya definido por
este Organismo.
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