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El
tema de mercadeo es fundamental para el desarrollo rural sostenible, ya que los pequeños
productores rurales deben aprender a identificar sus oportunidades en el mercado y
aprovecharlas.
Este tema de investigación se enfoca en desarrollar y ofrecer
información y métodos que facilitan estos procesos de investigación e inteligencia de
mercados, y además de gestión del mercadeo.
Generalmente se piensa que la teoría del mercadeo está dirigida al
sector de las grandes organizaciones o multinacionales; este razonamiento no es válido ya
que este conocimiento puede y debe ser aplicado por las organizaciones de los Pequeños
Productores Rurales (PPR).
En este contexto es muy pertinente el segmento orgánico y del Comercio
Alternativo.
Presentaciones sobre Temas de Mercadeo
Descargue las presentaciones
Panorama
del Comercio Alternativo (804 kb)
Inicia con una definición del Comercio Alternativo y la enumeración de los principales
segmentos, organizaciones y tendencias en él (profundiza sobre cada uno de los segmentos
identificados, tales como el comercio orgánico, justo, ético y ecológico.
El Diseño de Productos
(976 kb)
Explica el concepto producto y diseño del mismo. Presenta varias
opciones para clasificarlo y las decisiones que se pueden tomar respecto a éste. Define
el concepto línea de productos.
El Precio (1148 kb)
Presenta el análisis de los factores internos y externos de la empresa estudiada, para
asignar un precio a un producto cualquiera. Explica el concepto punto de equilibrio
y presenta estrategias para ajustar precios.
La Distribución (604
kb)
Enumera las funciones de los intermediarios y canales (establecen categorías de
mayoristas y de detallistas). Explica el concepto de niveles en el canal de distribución,
da una idea de los costos de éste y presenta tendencias en los canales de distribución.
La Promoción (953
kb)
Presenta la mezcla promocional: publicidad, venta personal, promoción de ventas y
relaciones públicas. Explica conceptos como el modelo de comunicación y el
posicionamiento.
La Investigación de Mercados y Sistemas de Información (813 kb)
Explica la diferencia entre un sistema de información y la inteligencia e investigación
de mercados. Presenta el proceso desde su etapa inicial, definir el problema, hasta
interpretar los resultados.
Desarrollo
de Nuevos Productos (604 kb)
Explica la importancia del proceso de desarrollo de nuevos productos y las etapas del
desarrollo de éstos, es decir, generación y tamizado de ideas, desarrollo y prueba de
concepto, estrategia de mercadeo, análisis financiero, desarrollo del prototipo, pruebas
de mercado y comercialización. Incluye, también, conceptos sobre el ciclo de vida del
producto.
El Plan de Mercadeo
(327 kb)
Describe su importancia y propone su contenido: resumen ejecutivo, situación actual de la
industria o sector, análisis de amenazas y oportunidades, objetivos generales y
problemas, estrategia general de mercadeo, estrategia y plan de acción para la mezcla de
mercadeo, estados financieros proyectados y controles.
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