Diferencias
Comercio Justo
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Comercio
Orgánico
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Nace como una vía alterna
al comercio internacional para los productores marginados de países en desarrollo. |
Nace de la necesidad de producir y comercializar
productos sustentables. |
| Los criterios para ser parte del movimiento agrupan lo
económico, lo ambiental y sobre todo lo social. |
Su movimiento se basa en
el manejo y protección del medio ambiente. |
| Los productos se comercializan, en un gran porcentaje, a
través de Tiendas del Mundo. |
Los productos son vendidos a través de canales
tradicionales y tiendas naturistas. |
| Los productores son asociaciones rurales,
cooperativas o pequeños agricultores con estructuras democráticas. |
Predominan las organizaciones empresariales con claras
estructuras económicas y jurídicas. |
| La certificación está enfocada en conocer los miembros
de la organización, sus relaciones laborales, y sus procesos de producción y calidad. |
Se centra en conocer todo lo relacionado con la
producción del bien, desde
el origen de las semillas, el historial del campo, el manejo del cultivo y los procesos de
producción. |
Actualmente sólo se certifican el arroz, el café,
el té, la miel, el cacao,
el azúcar, las frutas frescas, los jugos de frutas y las pelotas de deporte. |
La certificación se aplica a todo tipo de productos. |
La certificación es pagada por el consumidor
(al comprar productos con sello FLO) y no por el productor. |
El productor paga directamente a una organización
internacional para recibir la certificación de sus productos. |
| El sobreprecio obtenido es reinvertido en actividades
que favorecen a la comunidad, como salud y educación. |
Las ganancias son invertidas, normalmente, en la misma
empresa o en el reparto de dividendos. |
| El productor y el importador poseen una relación
de largo plazo que va más allá de lo comercial (se brinda apoyo y educación al
productor). |
El productor y el importador tienen relaciones
comerciales tradicionales. |
Ventajas
Muchas de las Organizaciones del Sur, que elaboran
productos orgánicos y cuentan con la certificación de este tipo, hacen parte del
Comercio Justo y poseen también la Certificación FLO. Estas organizaciones están
formadas por pequeños agricultores que se han unido bajo la estructura jurídica de
Cooperativas y, siguiendo los lineamientos del Comercio Justo, han encontrado beneficios
económicos y sociales para sus integrantes.
 Si bien es cierto que la
certificación orgánica es un proceso que requiere de grandes esfuerzos económicos y de
tiempo, es importante reconocer que en el largo plazo, las reducciones en el costo de
producción son considerables (Marín y Soto, 2002).
FLO Internacional apoya y fomenta a los productores para la
obtención de la certificación orgánica de los bienes, otorgando precios por encima de
los productos regulares adicionales al precio mínimo fijado; este hecho muestra
claramente que lo Justo puede ser Orgánico y lo Orgánico Justo.
Precios mínimos fijados por FLO para
compras de café (US$/libra), F.O.B.
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Tipo de Café
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Regular
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Orgánico
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América Central
(México) y África
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América del Sur
y
el Caribe
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América Central
(México) y África
|
América del Sur
y
el Caribe
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Arábiga lavado
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1.26
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1.24
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1.41
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1.39
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Arábiga no lavado
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1.20
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1.20
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1.35
|
1.35
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Robusta lavado
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1.10
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1.10
|
1.25
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1.25
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Robusta no lavado
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1.06
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1.06
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1.21
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1.21
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Más Información
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