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Arroz en América Latina y el Caribe

Para mayor información contactar a: César Martínez

Impacto

• La producción de arroz en América Latina se ha triplicado durante las 3 últimas décadas, en parte como resultado de las 300 variedades de arroz mejoradas desarrolladas por el CIAT y los programas nacionales. Estas variedades representan el 70% de la producción total de arroz de la región.
  
• En Colombia se han liberado 41 variedades entre 1967 y 2005. Las últimas tienen excelente rendimiento y calidad en el grano y son resistentes a la sogata, hoja blanca y piricularia, tres de las enfermedades y plagas más destructoras de ese cultivo.
• El CIAT trabaja para ampliar la base genética del arroz (mediante incorporación de rasgos útiles de parientes silvestres) y para mejorar el cultivo (mediante selección recurrente, cultivo de anteras y transgénesis).
• En 1994 se inició el proceso de transferencia de tecnología de cultivo de anteras de arroz a los programas nacionales de toda América Latina. Para ello se realizó un curso y un taller al que asistieron 22 científicos de ocho países latinoamericanos. Si bien desde ese entonces muchos países han progresado en sus investigaciones en arroz, cabe resaltar los casos de Argentina y Cuba, que han producido 2,000 y 1,500 nuevas líneas de arroz, respectivamente.
• En los últimos 25 años, los programas nacionales de investigación han entregado, en promedio, un total de 10 nuevas variedades de arroz para tierras bajas cada año. Cerca del 30% de estas variedades proviene de cruzamientos hechos en el CIAT, mientras que otro 12% viene de cruzamientos hechos en el IRRI.