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Dos estudiantes caucanas, María del Mar Muñoz
López y Martha Cecilia Revelo, fueron las ganadoras
del "Premio al Espíritu de Investigación
en Biofortificación para la Nutrición Humana
2006" que promueve el proyecto AgroSalud, adjunto al
Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT).
Con este premio se buscaba incentivar a estudiantes colombianos
interesados en el tema nutricional, para que escribieran ensayos
visualizando cómo se podrían aplicar sus conocimientos
en nutrición y biofortificación para mejorar
la calidad de vida de sus comunidades.
Las ganadoras están realizando un Diplomado en Seguridad
Alimentaria y Nutrición, en la Universidad del Cauca,
con el apoyo de la Red Latinoamericana y del Caribe de Seguridad
Alimentaria y Desarrollo Sustentable (RedLayc), red que lidera
en Colombia la organizacion Cipasla. Como parte del premio
se les reembolsará el monto total de la matrícula;
además, se pondrán en marcha los proyectos que
ellas propusieron a través de sus ensayos, con la asesoría
y el apoyo logístico de AgroSalud.
El proyecto AgroSalud, cuya sede operativa está en
el CIAT, en Palmira, departamento del Valle del Cauca, se
está implementando en diversos países de América
Latina y el Caribe, con apoyo financiero de la Agencia Canadiense
para el Desarrollo Internacional (ACDI), y busca combatir
las deficiencias nutricionales de las poblaciones más
carentes, a través del desarrollo y promoción
de cultivos biofortificados.
El jurado estuvo compuesto por científicos y especialistas
en el tema nutricional y biofortificación y el fallo
fue unánime, porque los escritos seleccionados cumplían
con las características exigidas por el concurso.
María del Mar Muñoz López es estudiante
de último semestre de ingeniería agroindustrial
de la Universidad del Cauca, y Martha Cecilia Revelo es Ingeniera
Agrónoma, egresada de la Universidad de Nariño,
Agrónoma de Campo del Proyecto "Centros de Coexistencia
y Paz" que en el momento está desarrollando la
Corporación Vallenpaz en el municipio de Santander
de Quilichao.
Contacto: Francisco Escobar (f.j.escobar@cgiar.org),
Comunicador, CIAT. Tel.: +57 (2) 4450000 (ext. 3237). Cali,
Colombia.
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