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ISSN
2027-1336
Boletín Electrónico No. 3 Abril 2009 |
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| Progresos
de la asociación colaborativa CIAT-FLAR: Producción de arroz en ALC |
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"La relación
entre el CIAT y el FLAR tiene la posibilidad de revolucionar la industria
arrocera en ALC", afirmó el Dr. Gonzalo Zorrilla de San
Martín, Director Ejecutivo del FLAR. "Aunque nos falta mucho
por recorrer, nuestro futuro es, por cierto, claro, partiendo de los
resultados que ya hemos obtenido". Por ejemplo, en
los últimos 5 años, los cultivadores de arroz de Venezuela
utilizaron variedades mejoradas y mejores prácticas de manejo
desarrolladas conjuntamente con el FLAR. Los rendimientos aumentaron
de 4 toneladas por hectárea a más de 5.5. El FLAR y el
CIAT esperan replicar estos resultados en otros países latinoamericanos. "Uno de los
puntos fuertes del FLAR es su capacidad para difundir rápidamente
los resultados de las investigaciones entre todos sus miembros, lo que
garantiza que las variedades mejoradas y las mejores prácticas
cultivares lleguen más rápido a los agricultores",
afirmó Zorrilla. "En la medida en que nuestra asociación
colaborativa siga creciendo y expandiéndose, esperamos seguir
mejorando nuestra capacidad de llegar a aquellos agricultores que más
necesitan esta investigación". El FLAR, fundado
en 1995, abarca un grupo diverso de instituciones gubernamentales de
ALC, asociaciones de agricultores e industrias privadas que desean desarrollar
el sector arrocero de sus respectivos países. Además de
que la sede del FLAR se ubica en las instalaciones del CIAT, también
cuenta con un sitio de investigación ubicado en Santa Rosa, Colombia,
y coordinadores regionales que trabajan en proyectos en algunos países.
El CIAT, miembro
del FLAR, respalda las actividades de la organización brindando
una infraestructura legal del grupo. También ofrece campos, laboratorios,
espacio en oficinas y, lo que es más importante, los resultados
de investigaciones de algunos de sus demás proyectos de investigación
en arroz a largo plazo. Al conformar cierta sinergia entre las actividades
del CIAT y del FLAR, el grupo puede funcionar de manera más eficiente
y enfocarse en trasladar rápidamente los resultados de las investigaciones
a toda la región para que el impacto sea mayor. Hoy día,
el 70% del financiamiento del FLAR se invierte en el mejoramiento de
nuevas variedades de arroz; hasta ahora se han desarrollado 13. Más
aún, el programa de mejoramiento creció de manera significativa
el último año y se espera que el número de variedades
disponibles se duplique dentro de los próximos 2 años. "La investigación
en arroz en ALC es destacada. La mayoría de personas asocian
el alto consumo de arroz con los países asiáticos, sin
darse cuenta que este cereal es el cultivo alimenticio más importante
en América Latina", afirmó Zorrilla. Aunque algunas
regiones dependen ciertamente menos del arroz que otras, el consumo
anual de arroz en lugares como Colombia, Brasil y Costa Rica alcanza
un promedio de 50 kg por persona. Para otros lugares como Panamá
y República Dominicana, el consumo supera los 70 y 80 kg, lo
que es comparable con las cifras de Japón, que llegan a 90 kg
por persona. "En ALC, a
pesar de que el consumo de arroz por la sociedad es por lo general elevado,
las tasas de consumo más altas se encuentran entre la población
más desfavorecida desde el punto de vista económico",
señaló Zorrilla. "Al incrementar los rendimientos
y la producción de arroz en estos países, no sólo
mejoramos la seguridad alimentaria del país en general, sino
que también mejoramos la cantidad de alimentos y nutrimentos
que llegan a los más vulnerables de la sociedad", agregó
Zorrilla.
Al debatir las orientaciones
del FLAR en el futuro, Zorrilla se apresura a anotar posibilidades sin
límite. No obstante, para el corto plazo, el grupo se centra
en aspectos de mejoramiento y agronomía y pretende explorar proyecto
que ayudarán a incrementar el acceso a los mercados y abordarán
deficiencias en la producción. "Nos sentimos muy complacidos de trabajar con el FLAR", afirmó el Dr. Ruben Echeverría, Director General del CIAT. "Ésta es una asociación colaborativa con la que estamos comprometidos y esperamos trabajar en los siguientes años para ayudar a resolver los problemas que enfrentan los agricultores de ALC". Contacto: |
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Derechos
de Autor © CIAT 2009
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Sitio
web: www.ciat.cgiar.org
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Correo
electrónico: ciat-comunicaciones@cgiar.org
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Para
que la labor del CIAT tenga repercusión, este centro está
comprometido con la participación en asociaciones colaborativas
dinámicas dirigidas por la investigación. Una de esas
asociaciones colaborativas es con el Fondo Latinoamericano para Arroz
de Riego (
Los
socios del FLAR comparten el liderazgo, que está organizado como
un comité administrativo y dos comités de infraestructura
que colaboran con el director ejecutivo. Los comités se reúnen
cada año para abordar diversos temas, compartir resultados de
investigaciones y planificar actividades en el futuro.
El
mejoramiento de nuevas variedades de arroz es, por cierto, un componente
importante de lo que el FLAR hace; sin embargo, el Fondo también
trabaja en mejoramiento de prácticas culturales y de cosecha.
"Con mucha frecuencia, la gente se centra en el mejoramiento de
nuevos cultivares de arroz, como si esto resolviera todos sus problemas",
dijo Zorrilla. "Ciertamente, el mejoramiento es importante pero,
en Nicaragua, observamos la manera como los agricultores pudieron aumentar
los rendimientos de 4.5 a 9 toneladas por hectárea, empleando
sencillamente mejores prácticas de cultivo con las mismas variedades
viejas".