Siembras de Cobertura con Mucuna
 Las siembras de cobertura es una tecnoloía que se basa en el manejo de
plantas leguminosas u otra planta bien adaptadas al lugar que pertenescan en el suelo
tanto en crecimiento como en descomposición sobre su superficie, se integran a un sistema
agroecológico para la producción de y ganado, protegiendo al suelo de la erosión,
proporcionando abono regulando hierbas pastos y pastos competidores.
La Mucuna (Mucuna deeringiana), conocida como nescafé o pica pica mansa, es una
leguminosa de guía de vigoroso crecimiento que se siembra por uno o dos ciclos en un
terreno con el fin de abonarlo y regular el crecimiento de pastos, en la época seca se
aprovecha para pastoreo de ovinos los cuales consumen la hoja, vaina seca y grano; luego
en rotación al siguiente ciclo y sin quemar se siembra el cultivo como el maíz u
hortalizas como el chile o jitomate, cultivos que crecen entre la cobertura de Mucuna en
descomposición, regulando el crecimiento de Mucuna para que no afecte al maíz, de modo
que al final del ciclo se cosecha tanto maíz como semilla de Mucuna. El agricultor puede
organizar dos áreas de rotación para que coseche maíz cada ciclo. La Mucuna también
puede sembrarse bajo plantaciones de frutales ó intercalarse con gramíneas forrajeras
como el sorgo para silos mejorados. La tecnología de siembras de cobertura empleando
Mucuna está vinculada a un ambiente o sistema agro ecológico tropical húmedo ó
tropical seco (0 a 500 msnm). Esta diseñada para ser aplicada a escala de parcela
experimental y/o lote comercial, los
usuarios pueden estar ubicados a nivel de finca, cuenca o región por grupos o usuarios
Individuales.
Actualmente existe información disponible en folletos, videos y artículos de investigación
para consulta en la académica, la Investigación, y también para extensionistas,
técnicos agrícolas, agricultores comerciales, o pequeños agricultores que requieran
practicar agricultura sin quema.
La adaptación de esta tecnología requiere además de una capacitación previa, un
conocimiento técnico específicamente sobre las características agronómicas y formas de
integración de las plantas coberteras a sistemas de cultivo y para su aplicación
también es necesario disponer de equipos y herramientas para sembrar entre cobertura,
personal, instalaciones, semillas, etc.
 Las
aplicaciones exitosas de esta eco-tecnología, se pueden observar en: Milpa de invierno en
rotación con mucuna de temporal en vegas de
río y tierras bajas, por campesinos del
sureste Mexicano , Milpa de temporal con mucuna en relevo por campesinos en áreas de
ladera en la costa de Oaxaca, México. Asocio de sorgo-mucuna para ensilaje en el trópico
seco del sur de Sinaloa, México. Siembras de Cobertura en rotación a cultivos anuales u
hortalizas. Siembra de leguminosas coberteras bajo plantaciones de frutales en el sureste
de México.
Alimentación de bovinos y ovinos con vaina y semilla de mucuna en
la época seca en la costa de Oaxaca, México y Uso tradicional de semilla de Mucuna
tostada y molida por familias campesinas del sureste de México.
Los costos de aplicación de esta metodología, son verificables y se pueden consultar en
el Kit sobre experiencias de siembras de cobertura por campesinos de México y el Grupo de
agricultura de cobertura y Fundación Rockefeller. (Material por publicar.)
Entre los productos surgidos como resultado del trabajo
con esta metodología se cuenta con folletos, videos, estudios de caso y
evidencias de uso por agricutores (en prensa).
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