Exitosa celebración del Día Mundial de la Alimentación
Con
la asistencia de más de 200 personas, con conferencistas nacionales
e internacionales, autoridades municipales y departamentales
y organizaciones rurales del Valle del Cauca, se celebró en
el CIAT, el pasado 16 de octubre, el Día Mundial de la Alimentación.
El evento, denominado "Agricultura y Nutrición: Una alianza
saludable", fue organizado conjuntamente por el Proyecto
AgroSalud, la Universidad Nacional-Seccional Palmira y la
Universidad del Valle.
El objetivo central del encuentro fue conocer diferentes puntos
de vista sobre la problemática de la nutrición en América
Latina, Colombia y el suroccidente colombiano.
Hubo
varios invitados especiales que expusieron sus puntos de vista
altos funcionarios del gobierno nacional y departamental,
parlamentarios y expertos internacionales pero uno de
los que atrajo la atención fue William Papamija, un pequeño
productor de Vijes, que habló sobre su experiencia al sembrar
fríjol biofortificado y los asombrosos resultados que obtuvo,
al punto su vida y la de su familia tuvieron un significativo
cambio.
Cursos en SERTA Y APAEB, Brasil
El
pasado mes de septiembre se realizaron dos cursos en la sede
del CAIS Servicio de Tecnología Alternativa (SERTA)
en Pernambuco; uno de Investigación Participativa con la metodología
CIAL, bajo la dirección del Ingeniero José I. Roa, y otro
en AGROEMPRESAS, por Carlos F. Ostertag.
En el curso CIAL se capacitó a
los asistentes. Se trataron, entre otros temas, el diagnóstico
participativo, la planeación, la evaluación de tecnologías.
Las prácticas de campo se realizaron en la comunidad de Accude
Grande, municipio de San Antonio.
En el curso de AGROEMPRESAS se capacitó en la introducción
al desarrollo empresarial rural, la identificación de oportunidades
de mercado, socios para la empresarial rural.
Se contó con la participación de 16 técnicos de SERTA, de
la Sociedad Norteña de Ecología (SNE), de la Fundación de
Protección del Suelo y Medio Ambiente (FUSANA), Polo de Agricultura
Orgánica/PE, y de ASSOCENE.
En
la Asociación de Desarrollo Sustentable y Solidario de la
Región Sisalera (APAEB), en Bahía, también se dictaron los
cursos metodología CIAL y de AGROEMPRESAS, con los mismos
temas tratados en SERTA.
A estos cursos asistieron 12 técnicos de APAEB y 3 estudiantes
de la Escuela Familiar Agrícola (EFA).
Contacto: José
Ignacio Roa
Fríjol con más Nutrientes Revoluciona Campos vallecaucanos
"Hasta hace un año no
teníamos con qué trabajar, la suerte no nos acompañaba, hasta que apareció este señor
y nos conquistó con el fríjol. Fue nuestro ángel". Las palabras salen espontáneas
y emocionadas de la boca de Rufino Papamija, un agricultor de 65 años, mientras señala
agradecido a ese "ángel": el ingeniero José Ignacio Roa, del CIAT.
Descargue la historia completa (76 kb).
Contacto: José
Ignacio Roa
Compostaje en Pescador, Cauca: Tecnología apropiada para el manejo de residuos
orgánicos y su contribución a la solución de problemas medio ambientales
Por muchos años
los desechos de las actividades humanas, representados en los diferentes sistemas
productivos, atentan contra la vida, debido al inmenso volumen con que se producen y la
gran carga contaminante que generan. Para controlar y/o mitigar el aumento de residuos es
necesario tomar medidas urgentes y así evitar su impacto degradante. Una de las opciones
de manejo que más se debe utilizar en el ámbito nacional e internacional es la
tecnología del compostaje.
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Historias de Innovación Rural
La construcción de las historias de vida de innovación rural,
cuyos primeros pasos se dieron en el CIAT a finales del 2003, es parte de la estrategia
promovida por el GCIAI, denominada Aprendizaje y Cambio Institucional (ILAC, su acrónimo
en inglés) que puede ser descrita como un proceso de reflexión y uso de las lecciones
aprendidas durante el proceso de investigación para mejorar el desempeño de
científicos, líderes, productores y otros actores involucrados en la innovación
agrícola.
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Contacto: Andrea Carvaja
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